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Champagne Viot est une entreprise spécialisée dans la production de champagne depuis l'entre deux guerres. Les producteurs s'inspirent de techniques ancestrales et y apportent leurs techniques et outils modernes afin de produire un champagne de qualité. Leurs huit hectares de vignes sont labellisés AOC et les producteurs s'attachent à faire vieillir comme il se doit leurs bouteilles en cave. Globalement un champagne passe au minimum 3 ans en cave avant d'être commercialisé. Les champagnes bruts, qui eux ont besoin de plus de maturation, y restent durant au moins 5 ans. Cet engagement à proposer des produits de qualité permet à champagne Viot de vendre des bouteilles de champagne brut, blanc ou rosé reconnues. Ils proposent désormais à leurs clients la commande en ligne. Leur boutique en ligne permet d'ailleurs aussi de personnaliser ses bouteilles et d'acquérir des accessoires.
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